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MarÃa Alejandra Botero
8 mar3 Min. de lectura
El DÃa de la Mujer, una oportunidad para reflexionar sobre un futuro más equitativo en la industria
En Oda, transformamos la industria gastronómica abriendo espacios seguros para su crecimiento y liderazgo
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MarÃa Alejandra Botero
18 feb2 Min. de lectura
Bitácora 2. Recicladores de oficio, aliados indispensables para la correcta disposición de residuos aprovechables.
Descubre como los recicladores de oficio han sido actores clave en nuestro camino a la sostenibilidad.
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MarÃa Alejandra Botero
6 feb3 Min. de lectura
Agricultura urbana y gastronomÃa: la alianza entre el JardÃn Botánico de Bogotá y Oda Restaurante.
Conoce nuestro trabajo como el primer restaurante en colaborar con el JardÃn Botánico de Bogotá investigando y creando una red de huertas.
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MarÃa Alejandra Botero
5 feb1 Min. de lectura
Bitácora 1. Las heladas y la ausencia de lluvia en Bogotá y sus alrededores
Los retos del clima de los últimos meses en Bogotá y la sábana
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MarÃa Alejandra Botero
26 ene2 Min. de lectura
DÃa Internacional de las EnergÃas Limpias: un paso verde desde la industria gastronómica
En el DÃa Internacional de las EnergÃas Limpias compartimos un poco de nuestras acciones par mitigar nuestro impacto
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MarÃa Alejandra Botero
23 ene2 Min. de lectura
Exaltamos nuestra riqueza agrÃcola de manera consciente
Conoce nuestra propuesta gastronómica que une producto local, sostenibilidad, pequeños productores y prácticas responsables.
27 visualizaciones
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MarÃa Alejandra Botero
11 dic 20245 Min. de lectura
Nuestro Compromiso con proveedores sostenibles
Descubre cómo Oda lidera la sostenibilidad promoviendo prácticas responsables, y su compromiso con el medio ambiente y las comunidades.
76 visualizaciones
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MarÃa Alejandra Botero
6 nov 20243 Min. de lectura
¿Qué significa ser un Negocio Verde? Nuestro compromiso con la sostenibilidad como primer restaurante en obtener esta certificación
Certificados como Negocio Verde, destacamos nuestra responsabilidad ambiental y social, priorizando prácticas responsables y 11 ODS.
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